食品乌兹别克斯坦主要是肉类和奶制品。蔬菜羊,牛,马的摄入量小,肉频繁。
一日三餐是不是从茶和牛奶分不开的。
乌兹别克斯坦的基本食物主要是抓饭,糯米,扁豆,哈雷瓦,面包,烤面包,冷面等。
蟑螂,轻发酵汉盐和面粉及盐渍类似蛋糕的执行情况,滋滋作响。
许多人被称为痰油,牛奶脆脆的,柔软的脸,透明的油,绵羊和酥油的内部,补充。
此外,还有一个肉饺子窝狼和平板电脑。
含茶牛奶是乌兹别克斯坦家庭日常生活中不可或缺的饮料。奶茶是,在一般情况下,由铜或铝制成。茶是第一,然后煮豆浆混匀煮沸。彻底混合茶后,加入盐适量。..
请在饮用时将牛奶和茶放入碗中,加入少许黄油,羊油或胡椒粉。
在乌兹别克斯坦家庭的三种日常饮食中,早餐比较容易,主要是用牛奶切一小块茶。
抓饭是乌兹别克斯坦家庭的有品位食品之一。
它由米饭,生羊肉,柴油,胡萝卜,洋葱和其他成分制成。
首先,和,洋葱,胡萝卜加,盐,孜然增加和其他调味料,在锅里炒,加清水适量,浸泡大米,炒他们清楚,脂肪成小块一年嫩羊肉肉切成锅中,然后为约20 minutos.Ponlo没有revuelvas,它需要大约30或40分钟。
通过这种方式已经产生的鱼油是不是很有营养和油腻。
吃饭前,主人客人在壶的手洗净,以便能够洗手反过来,以水的容器中,然后,我们邀请客人直接拿食物从菜的开始。
肉饭也不包括通常甜抓饭和肉,这被称为一个素抓饭的葡萄干,干燥水果如。
“纳仁”是一种富含乌兹别克斯坦家庭民族特色的食物。它由牛肉,羊肉,干马香肠或煮熟的干肉,洋葱,盐,谷氨酸钠,面粉和皮革芽制成。
第一种方法,熟面条或米饭混合,以切断熟肉,放置在平板上,加入豆芽皮肤,用胡椒和酸奶,搅拌洒,混合,被抓住的手的顶部上的食物。
这种类型的食物,通常情况下,或仅在节日的时候进行的,将招待客人
哈雷瓦是一种古老的年轻食品,乌兹别克斯坦全年都吃,主要用作羊油,面粉,糖。
包含在本方法把绵羊油在锅内,以发热量低。把面粉在壶中,搅拌反复用勺子,使成糊状。当直到它熟面粉放在黄色,白糖水的混合物混合bien.Comestibles,色,香,味。
大米和面条肠道爱乌兹别克人,传统小吃。
首先,他们倾油,盐,小茴香,然后用水面筋,混合肺质量羊洗涤,以清洁羊和水羊肠的肺,拧紧气管。这种面对面的肺部。
肠,大米大型肝脏,心脏,切割羊羊肠子,将与大米混合。,辣椒,小茴香,混合盐和其他调味料适量放置填充,然后肠大米,即倒填充intestinos.Apretado两端。
通常情况下,面条和大米肠,放在锅中煮。蒸煮后,他们被切成片,酱油,醋,胡椒服务。不仅如此,它味道鲜美,而且味道不错。它是优秀的民族小吃。
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